Taco de Bacalao Premium Desalado

Porciones cortadas a partir del filete de bacalao. El Taco Premium apenas contiene espinas y su grosor es variable. Es un corte ideal para todo tipo de elaboraciones. Estas piezas han sido desaladas de la forma tradicional hasta alcanzar su punto óptimo de sal. Se presentan ultracongeladas.

• Tamaño de la pieza: 350 gramos aprox.
• Presentación: bandejas de 1kg aprox.