Posta Especial de Bacalao

Porción de bacalao procedente de hojas de 3 a 4kg, cortadas horizontalmente después de retirar el cogote, la cola y la zona más fina de la ventresca. La Posta Especial es un corte ideal para preparar a la brasa y a la portuguesa.


  • Tamaño de la pieza: 500g aprox.
  • Presentación: bandejas de 1kg aprox.

Cómo desalar el bacalao



*Recuerda que el bacalao debe mantenerse refrigerado hasta su consumo, incluido el proceso de desalado.
21,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

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