Cabezas de Bacalao Selección

Las caras de bacalao se corresponden a las cabezas del propio pescado. Contienen las carrilleras, con las mejillas o medallones y la cococha. La Cabeza es una pieza muy sabrosa y gelatinosa, ideal para cocer con verdura o preparar con arroz.


  • Presentación: bandeja de 1,5kg (contiene 2 cabezas).

Cómo desalar el bacalao



*Recuerda que el bacalao debe mantenerse refrigerado hasta su consumo, incluido el proceso de desalado.
12,50 €
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Cantidad

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