Bacalao Desmigado Premium

Pequeños trozos de bacalao desmenuzado, de tamaño variable. Se presentan sin piel ni espinas y se obtienen fundamentalmente de la ventresca. El Desmigado Premium cuenta con una textura jugosa ideal para preparar arroces, empanadas, tortillas, croquetas, buñuelos, ensaladas y muchos otros platos en los que se desee incorporar el distintivo sabor del bacalao.

• Tamaño de la pieza: trozos de 50 a 100 gramos aprox.
• Presentación: bandejas de 1kg aprox.

Cómo desalar el bacalao