- Agotado




Corte realizado a partir de las bacaladas más grandes, de 5 kilos aproximadamente. El Lomo Magnum es una pieza de bacalao gruesa, que se abre en lascas al cocinarla. Perfecto para cualquier preparación, podrás sacarle todo el partido al horno, cocido o confitado. Estos lomos han sido desalados de la forma tradicional hasta alcanzar su punto óptimo de sal. Se presentan ultracongelados.